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[맛집] 군산 왕산 콩나물 짬뽕

꽝글러TV 2019. 7. 28. 17:16

 

안녕하세요?

면사랑 면귀신 면홀릭

Day by Day입니다.

 

군산 대표 짬뽕하면

이곳을 빼놓을 수 없다고들 하시더군요.

바로 

콩나물짬뽕

전매특허

중국집 중식당

왕산

입니다.

 

 위치

 

 

 

https://place.map.kakao.com/10622796#none

 

왕산중화요리

전북 군산시 대학로 209 (문화동 918-10)

place.map.kakao.com

군산내항에서 은파공원으로

가는 방향에서 좌측으로 보입니다.

 

군산 왕산

 내부 모습

 

내부 전경은 특별할 것은 없습니다.

사장님이 코카콜라를 좋아하시는지

모든 물병이 빨깐통입니다.

여타 식당들의 싸구려 물통과 달리

전혀 물이 새지 않아 좋더군요.

 

 

왕산

 메뉴

 

짜장면 4,500월

매운짬뽕 9,000원

콩나물 짬뽕 9,000원

백짬뽕 9,000원

짬뽕밥 9,000원

잡채밥 9,000원

짜장밥 9,000원

만두 4,000원

쟁반짬뽕 2인분 19,000원

쟁반짜장 2인분 19,000원

탕수육

소 16,000원

중 21,000원

대 27,000원

기타 세트들

 

안타깝게도 시간관계상

짬뽕만 먹을 수 있었습니다.

매운맛을 선택할 수 있었는데요,

중간맛은 완전 안매운 맛이였습니다.

매운 음식을 좋아하신다면

매운맛을 도전하시는 것도 나쁘지

않지 않을까요?

주방쪽 큼지막한 메뉴판입니다.

중식당도 사실 이렇게

메뉴를 간소화해야

롱런할 수 있는 것 같습니다.

맛집의 조건 1번이 아닐까요?

 짬뽕 시식

 

제일 처음 물을 가져다

주셨습니다.

오래된 물통 같았는데

뚜껑 연결 부위에서

물이 새지 않아 좋았습니다.

 

음식 나오기 전 기본 세팅입니다.

조개껍질을 담을 그릇과

단무지와 양파 feat. 춘장!

그리고 특이하게도

김치가 기본으로 나옵니다.

때로는 단무지와

때로는 김치와의

콜라보가 기대됩니다!

 

웅장한 모습의 등장.

첫인상이 아주 만족스럽습니다.

낙지가 한마리 통째로!

바다의 도시 군산이니까?!

이 가격에

가능하지 않겠습니까?

푸짐한 모습에 먹기도 전에

배가 불러오는 것 같네요.

김이 모락모락 올라옵니다.

이른 점심시간이라 요리도 일찍 나왔지만

신선한 느낌이 팍팍 느껴지네요!

긴 작업 끝에

홍합들을 거의 벗겨낸 후의 양입니다.

괜찮네요!

 

보기보다 홍합 양도 많았고

바다의 도시라서

신선하기도 하고

역시 크기도 좋았습니다.

 

낙지가 절단될 차례네요!

미안하지만?

감행!!!!

 

절단식을 거행 후 

면을 노출시켜 보았습니다.

면이 적지도 않네요.

 

싱싱한 홍합의

크기입니다.

감이 오시나요?

솔직히 면식감은 마음에 들지 않게

뚝뚝 끊어지는 느낌적인 느낌이

지울 수 없었습니다.

 

또한 야채도 일반적으로 들어가는

양파, 알배추 등 이외에

적장히 익은 콩나물의 아삭한 식감이 좋았지만

생으로 들어간 쑥갓은 약간 비린내를 자아내더군요.

기본적인 야채 손질인 양파의 모양이 특이했습니다.

이렇게 들어간 양파모양은

중식당에서 거의 처음인 것 같습니다.

아래에 시원한 대하 왕새우 한마리가

숨어있다가 들켰네요!!!

모두 다 일망타진 했습니다.

 왕산 주차

 

맛집의 조건 중

가장 첫번째가 바로

주차장이 아닐까 합니다.

바로 뒤에 무료 공영주차장을 이용할 수 있어서

너무 편리했습니다.

생각보다 넓은 주차장에

무료인 것 같습니다.

주차장에서 보이는 모습입니다.

가운데 샛길로 가시면

왕산 중화요리로 바로 들어갈 수 있습니다.

들어오시기 편하게

오토바이가 주차 되어 있네요.

이곳으로 들어가시면 됩니다.

이상 군산 맛집 짬뽕 탐방을 마친

Day by Day였습니다.

 

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